Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Faites préchauffer votre four à 180°C
Préparez 4 feuilles de papier à cuisson.
Dans chaque feuille mettez de l'huile d'olive, puis y déposer chaque pavé de saumon.
Hachez l'ail et l'oignon et les répartir sur chacun des pavés.
Saupoudrez avec le gingembre et le curry.
Une pince de gros sel, un peu de poivre et éparpillez des herbes de Provence.
Mettez 1 cuillère à café de cognac et fermez vos papillotes.
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