Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Versez de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'ail pendant 5 minutes avec un peu de poivre et de curry
Pelez et coupez les tomates en dés, ajoutez-les, puis laissez mijoter à nouveau pendant 5 minutes
Ajoutez ensuite les filets de poisson et l'eau, puis salez et poivrez
Versez un peu de curry supplémentaire, ajoutez le fromage et laissez mijoter pendant 20 minutes supplémentaires
Ajoutez la crème fraîche et laissez encore mijoter pendant 3 minutes
Servez aussitôt, avec du riz comme accompagnement.
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