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Tartare d’algues séchées

Entrées Recette équilibrée
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Découvrez la recette de la tartare d’algues séchées sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
15 min

131 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

jus de citron
2 c à s
Poivre
1 pincée
ail
1
échalote
1
cornichon
4
huile d'olive
3 c à s
vinaigre de cidre
1 c à s
Algues dulse
50 g
sauce de soja
1 c à s

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Ciselez les cornichons, l’ail et échalote en petits morceaux.

Etape 2

Mélangez tous les ingrédients.

Etape 3

Rajouter de l’huile d’olive et réserver au frais le temps de la réhydratation environ 15 minutes.

Etape 4

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
131 cal
Lipides
11 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
376 mg
Potassium
961 mg
Glucides
5 g
Protéines
3 g
Sucres
1 g
Vitamine A
2 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
15 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
5 mg
Magnésium
34 mg
Fibres alimentaires
4 g
Calcium
62 mg

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