Pour 8 personnes
Pour 8 personnes
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les bananes coupées et saupoudrez de sucre. Versez 2 cuillères à soupe de rhum et faites revenir 5 minutes.
Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine et la levure.
Faites fondre le reste du beurre et ajoutez-le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisés et mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
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