Pour 2 personnes
Pour 2 personnes
Dans de l'eau froide, faites cuire les lentilles pendant 30 min à partir du bouillonnement de l'eau. Laissez les refroidir.
Préparez une vinaigrette.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Coupez finement les tomates et la feta en dés.
Mélangez les lentilles une fois froides avec les lardons, la feta et les tomates. Ajoutez la vinaigrette.
Servez.
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