Dans un poêlon, mettre de l'eau, du lait de coco, un peu de sel, de l'extrait de vanille et le fonio semi-complet.

Porter le mélange à ébullition puis réduire le feu.

Remuer la préparation constamment et laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le fonio soit cuit.

Ajouter de la marmelade à la crème en fin de cuisson et mélanger le tout.

verser 1 cuillère à soupe de marmelade d'abricots dans chaque ramequin.

Dans un poêlon, faites chauffer de l'eau, du lait de coco, une pointe de sel et de l'extrait de vanille. Ajoutez ensuite le fonio semi-complet et laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le fonio soit cuit.

En fin de cuisson, ajoutez un peu de marmelade à la crème et mélangez bien. Versez la crème ainsi obtenue sur la marmelade dans chaque ramequin.

Mettez les ramequins au réfrigérateur et laissez refroidir pendant environ 2 heures avant de servir.

Dans chaque ramequin, déposer 1 cuillère à soupe de marmelade d'abricots.

Préparer la crème en faisant chauffer de l'eau, du lait de coco, de la vanille et une pointe de sel dans une poêle. Ajouter le fonio semi-complet et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter un peu de marmelade à la crème en fin de cuisson. Verser la crème dans chaque ramequin, sur la marmelade d'abricots.

Terminer en déposant une cuillère à soupe de marmelade d'abricots sur la crème et en saupoudrant de pralin en poudre. Réserver les ramequins au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.