Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Mettez dans un bol le demi concombre et les tomates, les radis, le persil et les olives, tous coupés, versez un filet d'huile, assaisonnez et mélangez.
Retirez le haut de la mozza, creusez-les, puis huilez et remplissez avec le mélange. Assaisonnez, et décorez avec le persil.