Pour 2 personnes
Pour 2 personnes
Assaisonnez les blancs de volaille selon vos goûts et faites-les saisir dans une poêle avec de l'huile bien chaude pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Pendant la cuisson de la volaille, émincez finement l'échalote et les champignons. Une fois la volaille cuite, retirez-la de la poêle et réservez-la. Ajoutez l'échalote dans la même poêle et faites-la cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Incorporez ensuite les champignons émincés à la poêle. Une fois les champignons cuits, versez la crème et ajoutez l'arôme Patrelle. Laissez réduire la sauce pendant quelques minutes.
Ensuite, remettez les blancs de volaille dans la poêle pour les réchauffer dans la sauce. Servez
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