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Tatin de poires au baie de sichuan

Desserts Recette gourmande
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Découvrez la recette de tatin de poires au baie de sichuan sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
40 min

389 cal

Calories.

Préparation

Pour 6 personnes

Etape 1

Commencez par couper les poires en 8. Faites chauffer le sucre avec la liqueur, assaisonnez de baie de Sichuan.

Etape 2

Hors feu, ajoutez le beurre, mélangez. Etalez les poires dans la poêle et enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

Etape 3

Retirez du four, disposez la pâte piquée, enfournez pendant 20 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
389 cal
Lipides
20 g
Cholestérol
15 mg
Sodium
181 mg
Potassium
154 mg
Glucides
51 g
Protéines
3 g
Sucres
28 g
Vitamine A
251 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
4 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
1 mg
Magnésium
15 mg
Fibres alimentaires
4 g
Calcium
15 mg

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