Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Commencez par faire bouillir les oeufs pendant 6 minutes. Ecalez-les sous l'eau froide.
Faites dorer les lardons à feu vif.
Mélangez le vinaigre, la moutarde et l'huile, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélangez les pissenlits avec les lardons, puis versez la sauce.
Coupez les oeufs et déposez-les sur le dessus de la salade.
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