Pour 1 personne
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placez les feuilles de menthe au fond d'un verre, ainsi que les morceaux de citron et le sucre de canne.
Broyez-les et ajoutez l'angostura et le Pineau des Charentes.
Remplissez le verre de glaçons et mélangez.
Versez l'eau gazeuse et décorez avec des feuilles de menthe.