Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Commencez par faire tremper les haricots pendant une nuit.
Le lendemain, faites-les bouillir dan l'eau avec carottes et les pommes de terres coupées et ajoutez le thym et le laurier.
Mélangez la farine avec deux louches d'eau tiède, puis versez-la dans la marmite.
Poursuivez la cuisson pendant une heure et demi.
Assaisonnez de poivre et sel juste avant la fin de cuisson, et servez.
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