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Purée de chou-fleur

Légumes et légumineuses Végétarien
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Découvrez la recette de purée de chou-fleur sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
20 min

1 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

oignon
1
Poivre
1 pincée
chou-fleur
1
Sel
1 pincée
Lait
500 mL
beurre
30 mL

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Émincez l'oignon et défaisiez le chou-fleur en petits bouquets.

Etape 2

Attendissez l'oignon dans la beurre, ajoutez le chou-fleur et le lait.

Etape 3

Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15 minutes puis éjouttez.

Etape 4

Au mixeur, réduisez le mélange en purée lisse.

Etape 5

Salez, poivrez et servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
1 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
N/A
Sodium
97 mg
Potassium
3 mg
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
0 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
1 mg

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