Pour 6 personnes
Commencez par préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mettez la farine, faites un trou au centre et ajoutez-y les œufs, le sucre et un peu d'eau de rose.
Fouettez la pâte en ajoutant le lait.
Incorporez les litchis dénoyautés à la pâte et versez le tout dans un plat.
Enfournez pendant 40 minutes.