Pour 2 personnes
Pour 2 personnes
Commencez par peler le corossol et enlevez la pulpe de la fruit.
Coupez la pulpe et retirez les graines ainsi que la partie cotonneuse.
Faites réduire la pulpe en purée à l'aide d'un mixeur.
Incorporez le lait concentré, la cannelle et le zeste d'un demi citron.
Mettez le mélange dans des verres et laissez réfrigérez.