Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Nettoyez et essuyez huit oranges sanguines, puis découpez une belle rondelle dans la partie la plus large de six d\'entre elles, en retirant la peau tout autour avec un couteau ou un emporte-pièce.
Disposez les fruits dans les empreintes d\'une plaque à muffins en silicone.
Râpez le zeste des deux dernières oranges et pressez toutes les oranges pour obtenir environ 25 cl de jus.
Filtrez le jus et préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, battez le beurre mou avec 125 g de sucre, puis incorporez les œufs un par un, ainsi que la semoule, la farine, les zestes, la levure et 10 cl de jus.
Versez la préparation dans les empreintes à muffins et enfournez pendant 25 minutes.
Faites chauffer doucement le reste de jus avec le sucre restant (150 g), portez à frémissement et laissez frémir pendant 3 minutes.
Démoulez les gâteaux encore chauds et arrosez-les lentement avec le sirop.
Laissez refroidir avant de servir frais.
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