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Queues d'écrevisses sauce cognac

Poissons Recette équilibrée
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Découvrez la recette de queues d'écrevisses sauce cognac sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
20 min
10 min

160 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Cognac
2 c à s
Écrevisse
500 g
crème fraîche
4 c à s
persil
1 c à s
Sauce tomate
4 c à s

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Faites cuire les queues d'écrevisse pendant 5 minutes, puis ajoutez de la crème fraîche et de la sauce tomate.

Etape 2

Mélangez bien à feu doux avant d'ajouter du cognac et du persil.

Etape 3

Laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires à feu doux.

Etape 4

Servez chaud et savourez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
160 cal
Lipides
6 g
Cholestérol
166 mg
Sodium
337 mg
Potassium
390 mg
Glucides
4 g
Protéines
20 g
Sucres
1 g
Vitamine A
41 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
4 mg
Vitamine D
3 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
3 mg
Magnésium
35 mg
Fibres alimentaires
0 g
Calcium
59 mg

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