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Préparation

Pour 6 personnes

Etape 1

Mixer anchois, ail, jaune d'oeuf, moutarde et jus de citron.

Etape 2

Monter à l'huile d'olive comme une mayonnaise; ajouter parmesan et poivre.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
N/A
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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