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Sauce bolognaise

Sauces Recette gourmande
Découvrez la recette de la sauce bolognaise sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

ail
3 gousses
Sel
1 pincée

Préparation

Pour 6 personnes

Etape 1

Émincez l'oignon et les carottes.

Etape 2

Pelez et concassez les tomates.

Etape 3

Versez la viande hachée dans un peu d'huile d'olive et remuez.

Etape 4

Ajoutez l'oignon émincé, les carottes, l'ail, les tomates concassées, le concentré de tomate et les herbes de provence, Salez et poivrez.

Etape 5

Ajoutez de l'eau et faites mijoter la sauce bolognaise 30 minutes.

Etape 6

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
209 cal
Lipides
13 g
Cholestérol
N/A
Sodium
125 mg
Potassium
267 mg
Glucides
0 g
Protéines
22 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
18 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
16 mg

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Index des ingrédients