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Sauce bolognaise

Sauces Recette gourmande
Découvrez la recette de la sauce bolognaise sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

ail
3 gousses
Sel
1 pincée

Préparation

Pour 6 personnes

Etape 1

Émincez l'oignon et les carottes.

Etape 2

Pelez et concassez les tomates.

Etape 3

Versez la viande hachée dans un peu d'huile d'olive et remuez.

Etape 4

Ajoutez l'oignon émincé, les carottes, l'ail, les tomates concassées, le concentré de tomate et les herbes de provence, Salez et poivrez.

Etape 5

Ajoutez de l'eau et faites mijoter la sauce bolognaise 30 minutes.

Etape 6

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
279 cal
Lipides
15 g
Cholestérol
75 mg
Sodium
878 mg
Potassium
718 mg
Glucides
11 g
Protéines
24 g
Sucres
6 g
Vitamine A
251 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
10 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
3 mg
Magnésium
38 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
46 mg

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Index des ingrédients