Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Émincez l'oignon et les carottes.
Pelez et concassez les tomates.
Versez la viande hachée dans un peu d'huile d'olive et remuez.
Ajoutez l'oignon émincé, les carottes, l'ail, les tomates concassées, le concentré de tomate et les herbes de provence, Salez et poivrez.
Ajoutez de l'eau et faites mijoter la sauce bolognaise 30 minutes.
Servez.