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Riz sauté courgettes et poivrons

Plats Végétarien

Ingrédients

Pour 2 personnes

Riz
400 g
Courgette
250 g
Poivron rouge
150 g
Oignon
80 g
sauce de soja
20 mL
Fleur de sel
2 g
Poivre
1 g

Préparation

Pour 2 personnes

Etape 1

Cuire le riz et refroidir complètement.

Etape 2

Faire sauter courgettes et poivron en dés 5 minutes dans un wok chaud.

Etape 3

Ajouter le riz, la sauce soja et le sésame; sauter 2 à 3 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
321 cal
Lipides
2 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
963 mg
Potassium
624 mg
Glucides
68 g
Protéines
7 g
Sucres
6 g
Vitamine A
136 mg
Vitamine B6
1 mg
Vitamine C
87 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
5 mg
Magnésium
68 mg
Fibres alimentaires
8 g
Calcium
61 mg

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