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Steack végétarien pois chiche haricot rouge

Plats Végétarien
Steack végétarien pois chiche haricot rouge
Moyen
20 min
10 min

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Mixer par à coup les pois chiches et haricots rouges égouttés

Etape 2

Hacher oignon, ail et carotte et faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Etape 3

Dans un saladier mettre les pois chiches et haricots rouges mixés, rajouter oignons, ail, carotte, flocon d'avoine, chapelure, oeuf, coriandre et épices et mélanger à la main le tout.

Etape 4

Former des steack et faire cuire en retournant régulièrement durant 8 minutes en tout.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
576 cal
Lipides
7 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
95 g
Protéines
33 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
194 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
202 mg

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