Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes
Mélangez le beurre fondu avec du sucre dans un saladier
Ajoutez quelques zestes de citron dans le mélange
Ajoutez les oeufs en entier un à un dans la préparation
Versez progressivement la farine et la levure chimique dans le saladier, puis mélangez le tout à l'aide d'une cuillère en bois
Beurrez puis farinez le moule à cake avant d'y verser la préparation
Faites cuire au four pendant 45 minutes
Pressez 2 citrons, puis ajoutez 115 grammes de sucre
Versez le jus sur le cake cuit
Attendez environ 12 heures avant de démouler votre gâteau.
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