Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la farine et la levure dans un saladier, puis y former une sorte de puits
Ajouter le sucre ainsi que les oeufs entiers dans ce puits et bien mélanger
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter le beurre fondu et le lait dans la préparation d'une manière progressive pour former la pâte
Ajouter 65g de noix de coco râpée et la cannelle dans la pâte
Beurrer le moule ou recouvrir de papier sulfurisé avant d'y verser la préparation
Saupoudrer de sucre roux
Faire cuire pendant environ 25 minutes puis réduire la température à 180°C.
Mon compte
