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Crumble de poire au chocolat

Crumbles Recette équilibrée
Principalement réalisée en automne, le crumble poire chocolat est destiné à réchauffer tout en apportant la touche de gourmandise. à déguster avec un verre de lait, il convient très bien au moment du goûter. utilisée comme dessert, la recette de crumble poire chocolat s’accompagne d’un vin rouge. il ne vous reste plus qu’à vous mettre aux fourneaux et à tester cette recette originaire du royaume-uni.
Facile
30 min
0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Sucre
80 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Lavez, pelez et épépinez les poires avant de les couper en quartiers.

Etape 2

Attendez que le beurre ramollisse et bénéficie d'une texture en pommade, puis coupez en dés.

Etape 3

Coupez ou hachez le chocolat de manière à avoir de petits morceaux.

Etape 4

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5

Versez la farine, la poudre d'amande, le sucre et le beurre en quartier dans un saladier. Réalisez la pâte en travaillant avec vos doigts. Arrêtez le mélange une fois que vous obtiendrez une pâte sablée friable.

Etape 6

Déposez les fruits au fond d'un moule beurré ou un plat à gratin et ajoutez les morceaux de chocolat.

Etape 7

À la main, répartissez la pâte au-dessus des fruits et mettez à cuire pendant environ 20 minutes. Sortez une fois que vous aurez un dessert doré.

Etape 8

Servez tiède ou attendez que le crumble refroidisse avant de déguster.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
410 cal
Lipides
24 g
Cholestérol
N/A
Sodium
8 mg
Potassium
214 mg
Glucides
42 g
Protéines
5 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
2 mg
Magnésium
66 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
51 mg

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Index des ingrédients