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Crumble aux pommes et bananes

Crumbles Recette équilibrée
La recette du crumble aux pommes et bananes est d’origine britannique. les variantes sont nombreuses : les petits gâteaux au beurre émietté, les petits sablés qui remplacent parfois la technique manuelle d’effritage du sucre, du beurre et de la farine. ce dessert aux pommes et banane peut être dégusté lors des fêtes, de fin août à fin novembre. essayez également le crumble aux pommes, banane et chocolat, un délice !
Facile
20 min
25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Sel
1 pincée
cannelle
0.5 c à s
Sucre
70 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C

Etape 2

Préparez la pâte à crumble. Du bout des doigts, mélangez les différents ingrédients tels que le sucre, la cannelle, le beurre mou, la poudre d'amande, la farine et une pincée de sel dans un saladier, de façon à obtenir un mélange sableux

Etape 3

Épluchez les pommes puis coupez-les en quartiers. N'oubliez pas de retirer les pépins

Etape 4

Une fois les bananes épluchées, coupez-les en rondelles. Arrosez-les ensuite de jus de citron

Etape 5

Beurrez un plat à gratin

Etape 6

Une fois les fruits coupés en petits morceaux, placez-les dans le plat à gratin

Etape 7

Versez la pâte à crumble sur les fruits

Etape 8

Passez la préparation au four puis laissez cuire pendant 25 minutes environ

Etape 9

Servez le crumble tant qu'il est encore chaud.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
310 cal
Lipides
19 g
Cholestérol
N/A
Sodium
99 mg
Potassium
85 mg
Glucides
31 g
Protéines
4 g
Sucres
18 g
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
0 mg
Magnésium
28 mg
Fibres alimentaires
1 g
Calcium
30 mg

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Index des ingrédients