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Tarte poire chocolat

Tartes sucrées Recette équilibrée
Nicolas bourgoin a inventé la tarte aux poires et au chocolat en xixe à bourdaloue. pour améliorer son goût, vous pouvez ajouter une couche de poudre de noisette avant de disposer les poires. dans ce cas, vous aurez un goût d’automne.
Facile
10 min
1h

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez votre four à 200°C. Ensuite, faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Notez que vous pouvez utiliser du chocolat au lait et ajouter des épices pour améliorer la saveur.

Etape 2

Avant de verser le chocolat, mettez la pâte dans un moule à tarte. N'oubliez pas de placer les demi-poires (en boîte) au-dessus du chocolat.

Etape 3

Battez les oeufs, la crème et le sucre dans un saladier. Par la suite, versez le tout sur le chocolat et les poires.

Etape 4

Pour terminer, enfourner l'ensemble pendant une heure. À la fin de la cuisson, saupoudrez votre dessert de cassonade.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
400 cal
Lipides
24 g
Cholestérol
129 mg
Sodium
43 mg
Potassium
230 mg
Glucides
41 g
Protéines
5 g
Sucres
36 g
Vitamine A
0 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
3 mg
Magnésium
52 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
38 mg

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