Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Émincer finement les oignons
Les faire suer dans une poêle avec du sel, du poivre et de l'huile
Battre la crème fraîche avec les oeufs
Lorsque les oignons ont blondi, ajoutez le mélange crème et oeufs (hors feu)
Étaler la pâte brisée dans un moule
Verser le mélange sur le fond de la pâte
Faire cuire le tout pendant 30 minutes. La température de cuisson recommandée est de 200°C
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