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Tarte aux mirabelles

Tartes sucrées Recette équilibrée
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Vous venez de récolter des mirabelles dans votre jardin ? voici une recette de tarte aux mirabelles facile et rapide à réaliser. si vous souhaitez la personnaliser, n'hésitez pas à essayer l'association mirabelles et amande qui est tout simplement succulente. en fin de repas ou au goûter, la tarte aux mirabelles plaît à presque tous les palais. originaire de chine, la tarte aux mirabelles est souvent réalisée à la fin de l’été. depuis le xvie siècle, elle est appréciée en lorraine. la réalisation d’une tarte aux mirabelles nécessite 1 h 5 min. le coût des ingrédients s’avère accessible. la réalisation de cette recette est de difficulté moyenne. en effet, il faut un minimum de connaissance pour mener à bien cette petite expérience culinaire. à titre d’information, la tarte aux mirabelles et aux amandes est plus facile à préparer. elle est souvent servie au goûter ou en clôture d’un repas.
Moyen
20 min
45 min

539 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Mirabelle
500 g
Beurre
35 g
oeuf
1
Sucre en poudre
65 g
Pâte brisée
1

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, commencez par étaler la pâte brisée et garnissez-en un moule déjà huilé

Etape 2

Piquez le fond avec une fourchette

Etape 3

Disposez les mirabelles

Etape 4

Dans une casserole, faites fondre le sucre et le beurre à feu doux

Etape 5

Ajoutez l'oeuf battu (hors feu)

Etape 6

Versez le mélange sur les mirabelles

Etape 7

Enfournez votre tarte à une température de 170°C pendant 45 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
539 cal
Lipides
25 g
Cholestérol
68 mg
Sodium
335 mg
Potassium
379 mg
Glucides
68 g
Protéines
7 g
Sucres
32 g
Vitamine A
434 mg
Vitamine B6
1 mg
Vitamine C
9 mg
Vitamine D
1 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
1 mg
Magnésium
29 mg
Fibres alimentaires
4 g
Calcium
34 mg

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