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Tarte aux mirabelles

Tartes sucrées Recette équilibrée
Vous venez de récolter des mirabelles dans votre jardin ? voici une recette de tarte aux mirabelles facile et rapide à réaliser. si vous souhaitez la personnaliser, n'hésitez pas à essayer l'association mirabelles et amande qui est tout simplement succulente. en fin de repas ou au goûter, la tarte aux mirabelles plaît à presque tous les palais. originaire de chine, la tarte aux mirabelles est souvent réalisée à la fin de l’été. depuis le xvie siècle, elle est appréciée en lorraine. la réalisation d’une tarte aux mirabelles nécessite 1 h 5 min. le coût des ingrédients s’avère accessible. la réalisation de cette recette est de difficulté moyenne. en effet, il faut un minimum de connaissance pour mener à bien cette petite expérience culinaire. à titre d’information, la tarte aux mirabelles et aux amandes est plus facile à préparer. elle est souvent servie au goûter ou en clôture d’un repas.
Moyen
20 min
45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, commencez par étaler la pâte brisée et garnissez-en un moule déjà huilé

Etape 2

Piquez le fond avec une fourchette

Etape 3

Disposez les mirabelles

Etape 4

Dans une casserole, faites fondre le sucre et le beurre à feu doux

Etape 5

Ajoutez l'oeuf battu (hors feu)

Etape 6

Versez le mélange sur les mirabelles

Etape 7

Enfournez votre tarte à une température de 170°C pendant 45 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
223 cal
Lipides
9 g
Cholestérol
67 mg
Sodium
17 mg
Potassium
306 mg
Glucides
31 g
Protéines
3 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
20 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
24 mg

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Index des ingrédients