Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Découper les blancs de poulet en tranches, les huiler légèrement et les saler
Cuisez-les avec une poêle-grill en fonte sur feu vif
Peler les carottes et couper les extrémités, puis les râper avec une râpe à petits trous
Ouvrir les pains en 2, tartiner l'intérieur de mayonnaise avant d'ajouter la salade
Les farcir ensuite de carotte râpée
Ajouter des tranches de poulet grillé
Saupoudrez le tout de fromage râpé
Poivrer. Servir les sandwichs.