Par Malik B.

Sandwich végétarien au fromage frais

Sandwiches et bagels Recette équilibrée

Vous souhaitez vous préparer un sandwich sans viande, mais êtes à court d’idées quant aux choix des ingrédients ? pour vous aider, voici une recette de sandwich végétarien au fromage. les ingrédients qui la composent, notamment le pain de seigle, le fromage frais ou les tomates séchées sont faciles à dénicher. cette recette de sandwich végétarien est une variante du sandwich. elle convient aussi bien pour les pique-niques que pour les repas légers. le sandwich vient d’angleterre, où il fut créé au 18e siècle par lord sandwich. ce dernier ne voulant pas arrêter ses parties de jeux de carte, il dégustait sur place des toasts fourrés de tranches de viande.

Facile

10 min

0 min

189 cal

Calories^.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Tomate

160 g

Fromage frais

200 g

pain de seigle

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Tartiner de formage frais 8 tranches de pain

Etape 2

Poivrer et saler

Etape 3

Disposer sur le pain les tomates séchées

Etape 4

Ajouter une tranche de pain puis recouvrez de graines germées

Etape 5

Recouvrir ensuite chaque sandwich d'une tranche de pain non-tartinée

Etape 6

Découper les sandwichs végétariens au fromage en triangle

Etape 7

Servir les sandwichs sur un plateau ou une grande assiette. Pour déguster un sandwich au goût plus prononcé, il est possible d'ajouter des olives noires préalablement dénoyautées et hachées. Ne découper le pain de seigle qu'au moment de préparer les sandwichs, car il sèche rapidement. En effet, son moelleux lui donne tout son intérêt.

Nutrition

Valeurs pour 1 personne

Calories

189 cal

Lipides

15 g

Cholestérol

40 mg

Sodium

259 mg

Potassium

165 mg