Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe

Confirmez votre mot de passe

Envoyer

Vous avez deja un compte ?

MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !

Ajouter une etape

Etape 1

Ajouter une image a cette etape

Ajouter

×

Par Malik B.

La vraie soupe à l'oignon

Plats Recette équilibrée

Ajout au carnet

Lors de votre prochain repas en famille ou un dîner entre amis, dégustez une entrée légère comme la soupe à l’oignon traditionnelle. des oignons, du fromage râpé, du bouillon de volaille et de la farine figurent entre autres parmi les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette de soupe à l’oignon à l’ancienne. la soupe à l’oignon est une recette d’origine française qui se déguste au dîner, lors d’une réception, d’un repas de famille ou pour célébrer un évènement. outre la recette classique, il existe des variantes comme la soupe à l’oignon gratinée, celle façon grand-mère ou celle à la bière noire.

Facile

15 min

40 min

253 cal

Calories^.

Ingrédients

Pour 4 personnes

5

1 pincée

1 c à s

1 pincée

bouillon de volaille

1 L

100 g

20 g

Pain de campagne

200 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Taillez les oignons préalablement pelés en fines rondelles

Etape 2

Dans une casserole, versez le beurre et faites dorer les oignons

Etape 3

Parsemez les oignons de farine, remuez et continuez la cuisson pendant quelques secondes

Etape 4

Assaisonnez, humidifiez avec le bouillon, recouvrez la casserole et cuisez pendant 30 minutes

Etape 5

Récupérez 4 bols individuels allant au four, répartissez la soupe et posez les tranches de pain sur la soupe

Etape 6

Recouvrez de fromage et passez au grill pendant quelques minutes avant de servir.

Nutrition

Valeurs pour 1 personne

Calories

253 cal

Lipides

N/A

Cholestérol

N/A

Sodium

N/A

Potassium

N/A

Glucides

27 g

Protéines

12 g

Sucres

N/A

Vitamine A

N/A

Vitamine B6

N/A

Vitamine C

N/A

Vitamine D

N/A

Vitamine E

N/A

Fer

N/A

Magnésium

N/A

Fibres alimentaires

N/A

Calcium

N/A

Suggestion de recettes

387

Calories

Gratin de chayottes

Gratin de chayottes

Plats Recette gourmande

98

Calories

Cassolette d'achatines aux girolles

Cassolette d'achatines aux girolles

Plats Recette gourmande

311

Calories

Fricassée de lambi

Fricassée de lambi

Plats Recette gourmande

96

Calories

Ormeaux en persillade

Ormeaux en persillade

Plats Recette gourmande

Ajouter votre propre recette facilement en 1 minute

Déposer une recette

Index des ingrédients

a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z