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Quiche lorraine

Plats Recette gourmande
Pour réaliser une recette de quiche lorraine réussie, savoureuse et délicieuse, vous n’aurez qu’à réunir quelques ingrédients. en effet, la recette facile de quiche lorraine se réalise avec des lardons, une pâte brisée, des œufs, des laitages et des condiments. le jambon peut remplacer les lardons dans une quiche lorraine au jambon. la quiche lorraine est un plat classique originaire de la lorraine. c’est un plat que tout le monde peut cuisiner chez soi. sachez qu’une portion de quiche lorraine apporte 347 kilocalories. elle s’avère riche en matières grasses. vous pouvez la servir avec une salade verte lors d’un dîner entre amis ou en famille, etc.
Facile
05 min
45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Bacon
150 g
Sel
1 pincée
Lait
10 cL

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2

Faites revenir les lardons dans une poêle chaude pendant 3 minutes.

Etape 3

Pour l'appareil : mélangez le lait, les oeufs, la crème, du sel et du poivre dans un saladier. Vous pouvez ajouter une pincée de muscade pour rehausser la saveur.

Etape 4

Lorsque les lardons sont bien dorés, arrêtez la cuisson.

Etape 5

Disposez la pâte dans un moule.

Etape 6

Piquez-la à l'aide d'une fourchette.

Etape 7

Garnissez le fond de tarte de lardons.

Etape 8

Versez l'appareil dans le moule.

Etape 9

Pour la cuisson, enfournez votre tarte ou quiche lorraine pendant 45 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
297 cal
Lipides
24 g
Cholestérol
N/A
Sodium
778 mg
Potassium
265 mg
Glucides
1 g
Protéines
18 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
17 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
31 mg

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