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Sauce à l'estragon et un soupçon de citron

Sauces Recette gourmande
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Découvrez cette de recette de sauce à l'estragon pour varier les façons de mettre en valeur vos plats.
Facile
05 min
0 min

95 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Yaourt à la grècque
180 mL
Estragon
45 g
Échalote sèche hachée
30 g
vinaigre de vin
15 mL
Citron jaune
0.5
Ail
10 g
Thym
5 g
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Hachez le thym, l'ail, l'estragon et l'échalote et préparez environ 5 centilitres de zeste de citron

Etape 2

Dans un bol, fouettez tous les ingrédients. Réservez au frais.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
95 cal
Lipides
5 g
Cholestérol
8 mg
Sodium
119 mg
Potassium
466 mg
Glucides
10 g
Protéines
5 g
Sucres
2 g
Vitamine A
91 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
13 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
5 mg
Magnésium
49 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
199 mg

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