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Polenta

Plats Végétarien
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Découvrez la recette de polenta sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
0 min
10 min

566 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 2 personnes

Eau
300 mL
Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
Beurre
15 g
crème liquide
200 mL
Semoule de maïs
100 g

Préparation

Pour 2 personnes

Etape 1

Mettez le beurre dans la casserole. Laissez le fondre à feu doux. Ajoutez la semoule de mais, mélangez et laissez roussir pendant 30 secondes.

Etape 2

Versez l'eau et la crème et laissez cuire en mélangeant constamment pendant quelques minutes.

Etape 3

Ajoutez ensuite le sel et le beurre. Mélangez le tout et servez immédiatement.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
566 cal
Lipides
41 g
Cholestérol
93 mg
Sodium
250 mg
Potassium
172 mg
Glucides
43 g
Protéines
6 g
Sucres
2 g
Vitamine A
74 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
1 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
1 mg
Magnésium
26 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
76 mg

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