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Raie au four

Plats Recette équilibrée
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Découvrez la recette de raie au four sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
08 min
20 min

327 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 2 personnes

Poivre
1 pincée
Citron jaune
0.5
vin blanc
10 cL
échalote
1
Sel
1 pincée
crème fraîche
5 cL
Persil plat ciselé
1 c à s
Tranche de citron
700 g
Aile de raie
700 g

Préparation

Pour 2 personnes

Etape 1

Pelez et ciselez les échalotes. Lavez le citron et coupez-le en 3 tranches.

Etape 2

Placez la raie dans le plat allant au four. Arrosez de vin blanc et parsemez d'échalotes hachées. Ajoutez 3 tranches de citron, une pincée de sel, une pincée de poivre et enfournez dans un four préchauffé à 200°C

Etape 3

Ajoutez la crème et refaites cuire encore 5 minutes

Etape 4

A la sortie du four, saupoudrez de persil plat ciselé

Etape 5

Servez !

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
327 cal
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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