Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Déroulez la pâte feuilletée. Nappez-la d'une couche de concentré de tomate.
Répartissez les tranches de jambon fumé, puis parsemez de gruyère râpé. Salez et poivrez selon votre goût.
Roulez la pâte feuilletée pour former un boudin et enveloppez-le de film alimentaire. Réservez 15 minutes au congélateur.
Préchauffez le four en position grill.
Déballez le rouleau, puis coupez-le en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur. Placez celles-ci sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés.
Servez chaud ou laissez tiédir.
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