Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 210°C.
Etalez la moutarde sur les cuisses de poulet et trempez dans la chapelure. Salez et poivrez à votre goût.
Arrosez le poulet de jus de citron après les avoir déposé dans un plat allant au four. Versez le vin blanc au pourtour des cuisses de poulet.
Mettez au four pour 20 minutes.
Après 20 minutes, sortez les cuisses, retournez les et remettez au four pour 20 minutes de plus.
Servez parsemé de persil.
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