Pour 2 personnes
Coupez les bananes épluchées en deux sur la longueur. Coupez le bâton de vanille en deux.
Dans une poêle, faites fondre le beurre. Lorsqu'il commence à crépiter, placer les bananes, la vanille et chauffez pendant 2 minutes.
Rajoutez ensuite le sucre et tournez vos bannes et faites cuire encore 2 minutes.
Flambez avec le rhum.
Servez chaud.