Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
préchauffez le four à 160°C.
Hachez l'oignon et écrasez l'ail.
Émincez les champignons et coupez la viande en dés.
Chauffez une cuillère à soupe d'huile dans une cocotte.
Faites revenir la viande.
Placez-la dans un plat allant au four.
Mettez un peu d'huile dans la cocotte et faites revenir les oignons et l'ail.
Versez sur la viande le reste des ingrédients et mettez au four pendant 2h.
Servez.