Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Travaillez la pâte à pain, avec une cuillerée d'huile, puis laissez reposer.
Emincez les oignons et faites les cuire dans une sauteuse. Salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Remplissez un moule avec la pâte. Et recouvrez le fond de cette dernière avec les tranches de lard.
Battez l'oeuf et la crème fraîche, assaisonnez et mélangez avec les oignons, puis versez le tout sur la tarte.
Mettez à cuire à four chaud pendant 20 minutes. Servez.