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Velouté d'asperges et pommes de terre

Soupes Recette équilibrée
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Découvrez la recette du velouté d'asperges et pommes de terre sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
05 min
20 min

236 cal

Calories.

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Pelez et coupez les pommes de terre et l'oignon, ensuite égouttez les asperges,

Etape 2

Ajoutez les légumes dans une cocotte avec un demi cube de bouillon et recouvrez d'eau. Faites cuire 20 minutes à feu moyen.

Etape 3

Mixez le tout, puis ajoutez la crème fraîche.

Etape 4

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
236 cal
Lipides
16 g
Cholestérol
29 mg
Sodium
241 mg
Potassium
541 mg
Glucides
18 g
Protéines
5 g
Sucres
4 g
Vitamine A
208 mg
Vitamine B6
5 mg
Vitamine C
15 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
2 mg
Magnésium
36 mg
Fibres alimentaires
4 g
Calcium
72 mg

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