Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Bouillez de l'eau.
Entre-temps, pelez, émincez l'oignon et faites le revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes.
Pelez et coupez les carottes et les patates douces.
Ajoutez les légumes, bien remuer, laissez cuire pendant 5 minutes.
Émiettez le cube sur les légumes puis ajoutez d'eau bouillante à hauteur des légumes.
Salez, poivrez, fermez la cocotte et laissez cuire pendant 20 minutes.
Laissez refoidir puis mixez.
Rechauffez le mélange obtenu pendant 5 minutes.
Servez.
Mon compte
