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Potage à la marjolaine

Soupes Recette gourmande
Découvrez la recette de potage à la marjolaine sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
05 min
10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau
500 mL
Poivre
1 pincée
Orge
170 g
Sel
1 pincée

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Versez le bouillon et l'eau dans une casserole et de portez-les à ébullition.

Etape 2

Ajoutez les orges et faites-les cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Etape 3

Pendant ce temps, hachez finement la marjolaine et mettez-la dans un petit bol.

Etape 4

Râpez le parmesan et ajoutez-le au bol. Ajoutez les œufs et battez légèrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Etape 5

Versez le mélange dans la casserole de bouillon, retirez du feu, attendez 30 secondes, puis mélangez délicatement avec une fourchette pour brouiller les œufs.

Etape 6

Servez chaud.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
243 cal
Lipides
6 g
Cholestérol
101 mg
Sodium
25482 mg
Potassium
356 mg
Glucides
36 g
Protéines
11 g
Sucres
1 g
Vitamine A
69 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
4 mg
Vitamine D
1 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
8 mg
Magnésium
88 mg
Fibres alimentaires
10 g
Calcium
233 mg

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