Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Épluchez et coupez les pommes.
Faites fondre le beurre , ajoutez les morceaux de pommes, la cannelle et faites cuire 5 minutes puis ajoutez le sucre roux.
Caramélisez pendant 10 minutes et ajoutez un peu d'eau.
Laissez refroidir, puis versez la préparation dans des pots. Mélangez le yaourt avec un peu de lait et le sucre, pour que la préparation soit homogène.
Ajoutez le reste du lait, mélangez puis verser dans les pots. Mettez dans une yaourtière et activez.
Laissez refroidir puis conservez au frais.
Servez.
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