Pour 12 personnes
Pour 12 personnes
Hachez les oignons et l'ail puis faites les dorer dans une poêle un peu huilée. Ajoutez ensuite le thon et faites revenir.
Découpez finement les tomates puis ajoutez les dans la poêle avec le thon et laissez mijoter. Assaisonnez de sel, poivre, cumin et curry.
Entre temps découpez les feuilles de brick en bandes. Une fois votre farce prête, mettez-en une cuillère sur une bande puis formez un triangle.
Afin de bien coller la feuille de brick, appliquez sur chaque samoussas du jaune d'oeuf.
Chauffez de l'huile d'olive dans une poêle, et faites les cuire.
Servez.
Mon compte
