Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×
Par

Osso bucco de veau

Plats Recette gourmande
Ajout au carnet
Découvrez la recette du osso bucco de veau sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
20 min
45 min

175 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Oignon
100 g
Poivre
1 pincée
Farine
1 c à s
Jarret de veau
200 g
ail
3 gousses
Carotte
200 g
vin blanc sec
20 cL
Sel
1 pincée
bouquet garni
1
Huile
10 cL
Aile de raie
400 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Farinez la viande et retirez l'excédent.

Etape 2

Dans une cocotte huilée faites cuire la viande.

Etape 3

Epluchez et coupez les carottes en rondelles, ciselez les oignons, hachez l'ail, puis ajoutez le tout dans la cocotte avec les tomates et le vin blanc.

Etape 4

Salez, poivrez et fermez la cocotte.

Etape 5

Laissez cuire environ 45 minutes à feu doux.

Etape 6

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
175 cal
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

Suggestion de recettes

387

Calories
Gratin de chayottes
Gratin de chayottes
Plats Recette gourmande

98

Calories
Cassolette d'achatines aux girolles
Cassolette d'achatines aux girolles
Plats Recette gourmande

311

Calories
Fricassée de lambi
Fricassée de lambi
Plats Recette gourmande

96

Calories
Ormeaux en persillade
Ormeaux en persillade
Plats Recette gourmande

Ajouter votre propre recette facilement en 1 minute

Déposer une recette
Index des ingrédients