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Velouté de brocolis au stilton

Soupes Recette équilibrée
Découvrez la recette de velouté de brocolis au stilton sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
02 min
15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Brocoli
800 g
Sel
1 pincée
Stilton
100 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Faites cuire des cubes de pommes de terre et des têtes de brocoli dans du bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres pour environ 15 minutes.

Etape 2

Mixez le tout avec les deux tiers du Stilton émietté et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

Etape 3

Servez dans des bols et saupoudrez du reste de fromage émietté.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
161 cal
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
258 mg
Potassium
N/A
Glucides
4 g
Protéines
10 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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