Pour 8 personnes
Pour 8 personnes
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Huilez un plat et y déposer le poisson. Garnissez avec des rondelles de tomates et de citron, du persil, du laurier, thym, et de poivre et des morceaux d'oignon.
Versez un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 10 minutes. Ajoutez le vin blanc et de l'eau, puis arroser le poisson. Faites cuire une heure.