Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Réfrigérez la crème liquide et le bol du batteur pendant au moins 30 minutes avant de commencer.
Dans le bol du batteur, versez la crème liquide froide, le sucre glace, la gousse de vanille ainsi que le fixe chantilly. Battez la crème à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
Augmentez la vitesse du batteur et continuer à battre jusqu'à ce que la crème atteigne une consistance ferme et forme des pics mous.
Réservez la crème chantilly au réfrigérateur.
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