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Croquettes de polenta au fromage

Accompagnements Recette gourmande
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Découvrez la recette de croquettes de polenta au fromage sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
15 min

2389 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau
60 cL
Poivre
1 pincée
Farine
0.5 verres
Sel
1 pincée
Comté
100 g
Polenta
200 g
Huile
1 L
oeuf
1

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Faites bouillir l'eau, versez la polenta et remuez pendant 3 minutes.

Etape 2

Hors feu, assaisonnez de poivre et sel. Incorporez le comté râpé et mélangez.

Etape 3

Formez des boules, enrobez-les dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure.

Etape 4

Faites-les frire dans l'huile. Servez chaud.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
2389 cal
Lipides
241 g
Cholestérol
77 mg
Sodium
230 mg
Potassium
136 mg
Glucides
49 g
Protéines
13 g
Sucres
1 g
Vitamine A
254 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
1 mg
Magnésium
33 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
243 mg

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